Salamlı Omlet tarifi

Salamlı omlet tarifi malzemeler:

• 3 dilim hindi salam
• 3 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı süt
• 1 çorba kaşığı redelenmiş kaşar peynir
• 1 çay kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Salamlı omlet tarifi hazırlanışı:

• Derin bir kabın içerisinde süt ve yumurtaları iyice çırpın.
• Doğranmış salam, rendelenmiş peynir, tuz ve karabiberi kabın içerisine ekleyip, karıştırın.
• Diğer tarafta, teflon tava içerisinde yağı ısıtın.
• Çırptığınız yumurtalı karışımı tavaya aktarın.
• Tavayı sallayarak her tarafa iyice dağılmasını sağlayın.
• Omletin daha iyi pişmesi için üzerine tava büyüklüğünde bir kapak kapatın.
• Alt tarafı pişen omleti kapak yardımı ile ters çevirin.
• Birkaç dakika daha pişirdikten sonra ikiye katlayarak servis yapın.

Kolay Pizza nasıl yapılır ?

Kolay pizza tarifi malzemeler:

• 3 adet yufka
• 2 su bardağı süt
• 125 gram margarin
• 2 adet yumurta

Üzeri için

• Yarım su bardağı ketçap
• 200 gram kaşar peyniri
• İstenilen miktarda sucuk, sosis, salam
• 2 adet domates
• 1 adet biber
• Yarım su bardağı zeytin
• İsteğe göre soğan
• Tuz, karabiber ve kekik

Kolay pizza tarifi hazırlanışı:

• Öncelikli olarak tepsiyi yağlayın.
• Yağladığınız tepsiye yufkalardan birini bölmeden bütün halde yayın.
• Kalan yufkaları küçük parçalara ayırarak diğer yufkanın üzerine yayın.
• Margarini eritin, süt ve yumurtalarla çırpın.
• Bütün yufkaları ıslatacak şekilde tepsiye dökün.
• Sulandırdığınız ketçabı yufkaların üzerine dökün.
• Domatesleri ve biberi doğrayıp yufkaların üzerine yayın.
• Diğer malzemeleri de kesip pizzanın üzerine ekleyin.
• Tuz, karabiber ve kekiği de serpip en son kaşarı rendeleyin.
• 200 derecede fırında pişirip servis yapın.

Bulgurlu Köfte nasıl yapılır ?

Bulgurlu köfte tarifi malzemeler:

• 1/2 kilo yağsız kıyma
• 2 su bardağı ince bulgur
• 1 büyük soğan
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızıbiber
• 1/4 paket margarin
• 1 tatlı kaşığı salça
• Su
• Tuz
• Maydanoz

Bulgurlu köfte tarifi hazırlanışı:

• Bir kapta bulgur, salça ve baharatları iyice karıştırın.
• Elinizle bulgurları ovalayın.
• Ardından soğanı rendeleyip ekleyin.
• Biraz yoğurduktan sonra kıymayı da ekleyin ve yoğurmaya devam edin.
• Karışım macun haline gelince fındık büyüklüğünde parçalara bölün ve yuvarlayın.
• Daha sonra her birini iki parmak arasında bastırarak şekil verin.
• Tencereye dörtte bir margarin koyun.
• Eridikten sonra salçayı ekleyip karıştırın.
• Üzerine üç su bardağı su koyun ve bir çay kaşığı tuz atın.
• Köfteleri içine dökün ve 10 dakika kadar kapağını kapatarak pişirin.
• Üzerine ince ince kıyılmış maydanoz ekleyerek süsleyin ve sıcak sıcak servis yapın.

Diyet Patates Salatası nasıl yapılır ?

Diyet patates salatası tarifi malzemeler:

• 1 adet patates
• 1 adet taze soğan
• 1 adet kur soğan
• 1 tutam{ m}nane
• 1 tutam maydanoz
• 1 adet kıvırcık
• 1 adet domates
• 1 adet taze sarımsak
• 1 adet havuç
• 1 adet mor lahana
• Limon
• Kırmızı pul biber
• Zeytinyağı
• Tuz

Diyet patates salatası tarifi hazırlanışı:

• Patatesleri haşlayın.
• Kabuklarını temizleyip küp halinde doğrayın.
• Yeşillikleri ince ince doğrayın.
• Soğanı piyaz şeklinde doğrayın.
• Sarımsakları ve havuçları rendeleyin.
• Mor lahanayı ince ince kıyın.
• Tüm malzemeleri cam kaseye alın ve baharatları ekleyin. Zeytinyağı ve limon suyu katarak karıştırın.
• Dilerseniz domatesle süsleyebilirsiniz.

Kıymalı Soğan Dolması nasıl yapılır ?

Kıymalı soğan dolması tarifi malzemeler:

• 5 adet beyaz soğan
• 2-2,5 su bardağı su

İç malzemeleri

• 250 gr kıyma
• 1/2 su bardağı pirinç
• 1 demet maydonoz
• 1 yemek kaşığı margarin
• Tuz
• Karabiber

Kıymalı soğan dolması tarifi hazırlanışı:

• Soğanları yıkayıp, baş kısımlarını fotoğraftaki gibi kesin ve üzerindeki kabuğu soyun.
• Orta boy bir tencereye suyu ekleyip içine bir miktar tuz atın ve kaynatın.
• Su kaynadıktan sonra soğanları tencereye atarak yumuşayana kadar yani 10-15 dk. haşlayın. (Haşlama suyun kenara ayırın)
• Soğanlar haşlanıp soğuduktan sonra içinde 2-3 katman kalacak şekilde cücüğünü çıkartın.
• Bir soğanın cücüğünü ayırarak maydonoz ile birlikte ince ince kıyın.
• Pirinci kevirde 2-3 su yıkayın ve iyice süzün.
• Tüm malzemeyi karıştırın.
• Tüm harcı soğanların içine doldurarak geniş bir tencereye dizin.
• Ayırdığınız haşlama suyunu tencereye ekleyerek, 1 yemek kaşığı margarin koyun ve kısık ateşte 45-50 dk. pişirin.

Yaz Böreği nasıl yapılır ?

Börek için

• 15-16 adet baklavalık yufka
• 1 paket Pakmaya Vanilyalı Puding
• 2 su bardağı süt (400ml)
• 1 paket Pakmaya Krem Şanti
• 2 yemek kaşığı tereyağı (40g) (veya sıvı ayçiçek yağı-20 ml)

Şurubu için

• 350 ml ılık su
• 250 gr şeker
• ½ adet limon kabuğu rendesi

Üzeri için

• 1 yemek kaşığı toz tarçın
• 1 yemek kaşığı toz badem

Yaz böreği tarifi hazırlanışı:

• Fırınınızı önceden 180°C ayarlayıp ısıtın.
• Bir sos tenceresine su, şeker ve limon kabuğu rendesini aktarın.
• Orta-yüksek ateşte kaynatıp, şerbet kıvamını alınca ateşten alıp, soğumaya bırakın.
• Bir tepsiyi yağlayarak, aralarını yağlamaya da devam ederek yufkaların yarısını sererek, üst üste tepsinin tabanına yerleştirin.
• Pakmaya Vanilyalı Puding'i, süt ile karıştırarak paketteki tarife uygun şekilde pişirin. 5-6 dakika ılıtıp, yufkaların üzerine dökün.
• Üzerini yine yufkalarla kapatıp, üstünü hafif yağlayın.
• Bıçağınızın sivri tarafı ile üst kısma baklava şeklinde çizikler atın.
• Önceden 180°C ısıtılmış fırında 20-25 dakika, üzeri kızarmaya başlayıncaya kadar pişirin.
• Üzerine şurubu ile tarçın ve toz badem serpiştirerek soğuk servis edin.

Çerkez Tavuğu nasıl yapılır ?

Malzemeler

• 1.5 Kg Tavuk-Göğüs
• 2 adet Soğan, dörde bölünmüş
• 3 Dilim Ekmek, kabukları çıkarılmış
• 2 diş Sarımsak
• 3 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz

Tarif

• Tavuğu soğan ile birlikte büyük bir tencereye koyun. Üzerini aşacak kadar su ekleyin ve kapağını kapatmadan, tavuk yumuşayıncaya kadar kısık ateşte kaynatın. suyunun içinde soğumaya bırakın. Tavuğu tencereden çıkarın, suyunu daha sonra kullanmak için ayırın.
• Ekmeği bölün ve yaklaşık 6 yemek kaşığı tavuk suyunun içine batırın. sarımsak ve cevizleri iyice dövün ve kalan tavuk suyundan ekleyip iyice karıştırın. Bu sosu bir tavaya aktarın.
• Ocağın altını iyice kısın ve kalan tavuk suyunu, yavaş yavaş, koyu kıvamlı bir hal alıncaya kadar, sürekli karıştırarak sosa ekleyin. Tuz ve karabiber katın, tavayı ocaktan indirerek sosu tavanın içinde soğuması için bir kenara alın.
• Soğuyan tavukların varsa derisini soyun ve parmak ucu büyüklüğünde parçalara ayırın.
• Tavuk etlerini bir kaba koyun ve sostan biraz ekleyin. İyice karıştırın ve sonra bir servis tabağına alın. Kalan sosu kaşıkla üzerine dökün.
• Üzerine doğranmış ceviz ve toz kırmızı biber serpip hemen servis yapın.

Fesleğenli Köfte nasıl yapılır ?

Malzemeler

• 1 Kg Dana Kıyma
• 1 Adet İri Soğan (rendelenmiş suyuyla beraber)
• 1 Adet Yumurta
• 2 Diş Sarımsak (ince doğranmış)
• 2 Çay Kaşığı Tuz
• 1 Çay Kaşığı Karabiber
• 1 Su Bardağı Galeta Unu
• 1 Demet Taze Fesleğen
• 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

Tarif

• Geniş bir kapta zeytinyağı hariç bütün malzemeleri karıştırın ve 10 dakika boyunca iyice yoğurun.
• Bütün kıyma harcından 40'ar gramlık (1 çorba kaşığı) parçalar kopartıp her birine oval şekil vererek tepsiye dizin.
• Köfteleri 1 saat buzdolabında dinlendir
• Tavanızı ısıtın, biraz zeytinyağ koyun, tavanın etrafına yayın ve köftelerinizi pişirin.

Pankek nasıl yapılır ?

Malzemeler

• 2 Su Bardağı Un
• 2 Çay Kaşığı Kabartmatozu
• 3 Çorba Kaşığı Toz Şeker
• Yarım Çay Kaşığı Tuz
• 2 Adet Yumurta
• 1.5 Su Bardağı Süt
• 2 Çorba Kaşığı Tereyağ (oda sıcaklığını)

Tarif

• Un, kabartma tozu, şeker ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kapta, süt ve yumurtaları çırpın.
• Unlu karışımı, sütlü karışımla iyi ce karıştırın.
• Son olarak yumuşamış tereyağını ekleyin.
• Teflon bir tavayı yağ ile kızdırıp, pankek karışımından bir kepçe dökün, ve iki tarafını kızartın.
• Karışım bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
• Pankekleri muz ve bal ile servis edin

Doğum günü pastası nasıl yapılır ?

Muzlu Bitter Çikolatali Doğum Günü Pastasi

Malzemeler

• 1 Tane UNO 3 katlı pastaban(sade),1 paket kremşanti,1 su bardağı meyve suyu,2 tane muz 80 gr bitter çikolata(rendelenmş yarım su bardağı toz şeker,3 su bardağı süt,4 yemek kaşığı un,1 paket vanilya,1 tatlı kaşığı nişasta,yarım çorba kaşığı nişasta,yarım paketlabne peyniri

Tarif

• Yaş Pasta ( Kremalı ) tarifi
• süt ve nişastayı geniş bir kapta nişasta eriyene kadar çırpın. Elde edilen karışıma un, vanilya ve şekeri ilave edin, Hafif afeşte sürekli çırpma teli ile çırprarak koyu kıvama geldikten sonra elde ettiğiniz bu karışımı ocaktan alın. Üzerine labne peynirini de ilave edin hepsini iyice karıştırın.
• Yaş Pasta Tarifi:Uno pastabanınızın bütün katmanlarını meyvesuyuyla ıslatın. Daha sonra kremanın yarısını pastabanınızın üzerine iyice yayıp muzun yarısını üzerine dizin. Dizdikten sonra pastabanınızın ikinci katmanını üzerine koyun. Geriye kalan kremayı üzerine yayın ve elinizde geriye kalan muz parçalarını dizin, Pastabanınızın en üst katmanını üzerine koyduktan sonra süt ile çırptığınız kremşanti ile pastanızın etrafını kaplayın üzerine doğranmış çilekler ile süsleyin. Kremalı yaş pastanızı, damak zevkinize göre çikolata rendesi ve muz, çilek gibi çeşitli meyvelerle daha farklı bir biçimde süsleyebilirsiniz. Bir saat boyunca yaş pastanızı dolapta beklettikten sonra servis yapmanız daha iyi olacaktır. Afiyet bal şeker olsun efendim.

Gözleme nasıl yapılır ?

Malzemeler

• 1 BARDAK YOĞURT
• 1 BARDAK ILIK SU
• 2 ADET YUMURTA
• 1 ÇAY KAŞIĞI KARBONAT [SODA]
• 1 ÇORBA KAŞIĞI TUZ
• YETERİ KADAR UN
• 250 GR KIYMA
• 2 ADET SOĞAN
• YETERİ KADAR TUZ VE SIVIYAĞ
• 1 ÇORBA KAŞIĞI SİRKE

Tarif

• KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRADIĞIMIZ SOĞANLARI PEMBELEŞENE DEK KAVURALIM KIYMAYIDA İLAVE EDELİM BİRAZ KAVURALIM TUZ VE KARABİBER İLAVE EDİP ALTINI KAPATALIM SOĞUMAYA BIRAKALIM
• HAMURUMUZU YOĞURMAYA BAŞLAYALIM 2 YUMURTAYI YOĞURDU ILIK SUYU SİRKEYİ VE TUZU İLAVE EDELİM ELİMİZLE KARIŞTIRALIM YAVAŞ YAVAŞ UNUNU İLAVE EDELİM SODAYIDA İLAVE EDİP YUMUŞAK BİR HAMUR ELDE EDELİM HAMURUMUZU 2YE BÖLELİM 1 TANESİNİ SOFRANIN BOYUTUNDA AÇALIM ERİTTİĞİMİZ MARGARİN VE SIVIYAĞ KARIŞIMIMIZIN YARISINI AÇTIĞIMIZ HAMURUN HER YERİNE SÜRELİM RULO GİBİ SARALIM ÖBÜR HAMURUDA AYNI ŞEKİLDE AÇALIM YAĞLAYIP SARALIM 10 DAKİKA DİNLENDİRELİM RULOŞEKLİNDEKİ HAMURLARI 2 PARMAK KALINLIĞINDA KESELİMÇEREZ TABAĞI KADAR AÇALIM İÇ HARCIMIZDAN 1 KAŞIK KOYUP KAPATALIM BÜTÜN HAMURLARI BU ŞEKİLDE YAPTIKTAN SONRA BOL YAĞDA KIZARTALIM